Fizmos uma pesquisa e descobrimos que a maneira correta seria Palia Italiana, mas há controversias...Não encontramos a história do doce e nem sua origem...
Palia Italiana ou Palha Italiana, não importa, o que importa é o sabor...
Este doce tão simples feito com brigadeiro e bolacha maizena ganhou uma versão exclusiva e hoje é um dos mais vendidos por nós.
Nós fazemos nosso próprio biscoito e nosso brigadeiro é feito com chocolate "MESMO" (rs) e recebem um banho de chocolate que pode ser chocolate branco ou black (o chocolate black não é tão doce quanto o chocolate ao leite, tem um sabor marcante e equilibra perfeitamente o doce que é feito com leite condensado). Além disso ganhou a versão exclusiva de chocolate branco e chocolate com maracujá.
Dá água na boca só de falar....
Esta foto foi tirada na Feira de Natal da Igreja Menino Jesus de Praga
