sábado, 13 de novembro de 2010

É Natal!!!


A história do panetone tem origem em uma história de amor. Tudo começou, no século 15, quando um jovem milanês membro da família Atellini, se apaixonou pela linda filha do padeiro, chamado Toni, que por sua vez não aprovava o namoro. Para impressionar o padeiro, o rapaz disfarçou-se de ajudante de padeiro e passados alguns dias de trabalho inventou um maravilhoso pão naturalmente fermentado e com frutas, de extrema delicadeza e de sabor especial. Sem falar na forma do pão que totalmente diferente. A superfície foi moldado no formato de uma cúpula de igreja. O jovem presenteou o futuro sogro com o pão.

O sucesso do pão foi imediato e a nova iguaria passou a ser conhecida como o pão da padaria do Toni, depois pão do Toni e com o tempo, simplesmente, Panetone. 





Panetone / Chocotone 100g decorado com pasta americana 





Panetone / Chocotone 500g decorado c/ pasta americana 






Panetone/Chocotone 500g decorado


Mini panetone 100g decorado






O panetone é um dos símbolos mais presentes na época de Natal. São várias as histórias que explicam sua origem, mas uma coisa é certa : trata-se de uma preparação inesquecível, de sabor bem agradável e único.
A nossa produção começou!


Jájá postaremos novas fotos!
Panetones com chocolate e cereja, chocolate com amêndoas, chocolate branco com nozes e panetones trufados...


Escolha o seu e não se esqueça: aceitaremos encomendas somente até 15/12.
Até a próxima!



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