quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Mini chocotones trufados e decorados...

Saindo do forno!
Ao mesmo tempo que dá dó de comer...tem um cheirinho de natal irresistível!



E a produção não para!

Recebemos uma encomenda de uma pessoa querida para que ela pudesse presentear a todos de maneira carinhosa, divertida e deliciosa!
São nossos famosos alfajores argentino decorados com pasta americana...
... e não dava pra deixar de dividir isso com vocês!



Não são fofos???
Um beijo e bom restinho de feriado!

domingo, 5 de dezembro de 2010

Idéias simples e deliciosas!

Esta foi uma encomenda dos Cupcakes Natalinos como bolas de árvore de natal e Biscoitinhos amanteigados de Cravo, Canela e Mel .
Olha que fofura...



Palia Italiana ou Palha Italiana?

Fizmos uma pesquisa e descobrimos que  a maneira correta seria Palia Italiana, mas há controversias...Não encontramos a história do doce e nem sua origem...
Palia Italiana ou Palha Italiana, não importa, o que importa é o sabor...

Este doce tão simples feito com brigadeiro e bolacha maizena ganhou uma versão exclusiva e hoje é um dos mais vendidos por nós. 
Nós fazemos nosso próprio biscoito e nosso brigadeiro é feito com chocolate "MESMO" (rs) e recebem  um banho de chocolate que pode ser chocolate branco ou black (o chocolate black não é tão doce quanto o chocolate ao leite, tem um sabor marcante e equilibra perfeitamente o doce que é feito com leite condensado). Além disso ganhou a versão exclusiva de chocolate branco e chocolate com maracujá.
Dá água na boca só de falar....






Esta foto foi tirada na Feira de Natal da Igreja Menino Jesus de Praga



quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Cupcakes Integral de Especiarias

Esses graciosos cupcakes natalinos são feitos com farinha de trigo integral, açucar mascavo, frutas secas e castanhas, coberto com uma deliciosa farofa doce...



É delicioso até de olhar!

E não se esqueçam, aceitaremos encomendas somente até dia 15/12.
Um doce final de semana!

I

sábado, 13 de novembro de 2010

É Natal!!!


A história do panetone tem origem em uma história de amor. Tudo começou, no século 15, quando um jovem milanês membro da família Atellini, se apaixonou pela linda filha do padeiro, chamado Toni, que por sua vez não aprovava o namoro. Para impressionar o padeiro, o rapaz disfarçou-se de ajudante de padeiro e passados alguns dias de trabalho inventou um maravilhoso pão naturalmente fermentado e com frutas, de extrema delicadeza e de sabor especial. Sem falar na forma do pão que totalmente diferente. A superfície foi moldado no formato de uma cúpula de igreja. O jovem presenteou o futuro sogro com o pão.

O sucesso do pão foi imediato e a nova iguaria passou a ser conhecida como o pão da padaria do Toni, depois pão do Toni e com o tempo, simplesmente, Panetone. 





Panetone / Chocotone 100g decorado com pasta americana 





Panetone / Chocotone 500g decorado c/ pasta americana 






Panetone/Chocotone 500g decorado


Mini panetone 100g decorado






O panetone é um dos símbolos mais presentes na época de Natal. São várias as histórias que explicam sua origem, mas uma coisa é certa : trata-se de uma preparação inesquecível, de sabor bem agradável e único.
A nossa produção começou!


Jájá postaremos novas fotos!
Panetones com chocolate e cereja, chocolate com amêndoas, chocolate branco com nozes e panetones trufados...


Escolha o seu e não se esqueça: aceitaremos encomendas somente até 15/12.
Até a próxima!



segunda-feira, 1 de novembro de 2010

Saindo do forno....

Como o cheirinho está irresistível não podia deixar de comunicar a todos que acaba de sair uma fornada de petti fours...Dá só uma olhada...



Que tal adoçar ainda mais o seu feriado??
Beijos e até a próxima fornada!!